La seva activitat artística i docent té una gran càrrega d'experiència i de matisos que em sembla de justícia ajudar a difondre.
Quant a la seva obra artística, crec que el principal medi d'expressió ha estat la pintura a l'oli que ha divulgat a través d'exposicions personals i col·lectives, abraçant tant el retrat com els paisatges, siguin els de Girona, com els de l'Empordà, els de Valls o els de la Costa Brava. Tots elaborats amb calidesa i estima a partir dels esbossos fets a llapis en el bloc que sempre l'acompanya on vagi.
La influència de la Mercè Huerta en els alumnes que han estat objecte de la seva tasca pedagògica és indubtable i innegable. Per a tots ells ha suposat una millora i enriquiment com a persones i com a artistes.
La voluntat de la Fundació Fita en preparar aquesta tercera edició de "Mestres artistes" dedicant-la a la persona i obra de Mercè Huerta és reconèixer la seva tasca pedagògica i artística i posar-la a l'abast del màxim nombre de persones interessades en el món de l'art.
Domènec Fita, extracte del text del catàleg.
Mestres Artistes 3, en col·laboració amb la Fundació Fita i la Casa de Cultura.